Resep: Perkedel KentaKong yang Enak!

Perkedel KentaKong.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak Perkedel KentaKong hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Perkedel KentaKong yuk!

Bahan-bahan Perkedel KentaKong

1. Sediakan 350 g singkong.
2. Sediakan 250 gr kentang.
3. Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
4. Gunakan 10 butir lada utuh.
5. Gunakan 3/4 sdt garam.
6. Gunakan 1 btr telur ayam.

Cara memasak Perkedel KentaKong

1. Kupas singkong dan kentang. Kemudian cuci bersih, potong potong, kukus selama 10 menit (tes tusuk, klo terasa g keras artinya dah masak). Setelah matang, angkat kentang n singkong kemudian haluskan dengan ulekan yg sudah di lapisi plastik. Lakukan sampai halus merata, dengan d bolak balik..
2. Haluskan garam, merica dan bawang putih..
3. Kemudian campurkan hingga rata dengan campuran kentang dan singkong yang sudah d haluskan tadi. Ambil sedikit adonan, bulatkan lalu pipihkan. Sisihkan.
4. Kocok telur dengan sedikit Royco sapi. Panaskan minyak goreng. Celupkan adonan perkedel dalam kocokan telur hingga rata kemudian goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Lakukan hingga adonan perkedel habis..
5. Perkedel Kentang siap d sajikan sebagai pelengkap makanan, lauk maupun cemilan..