Resep: Perkedel Jahu (Jagung Tahu) Anti Ribet!

Perkedel Jahu (Jagung Tahu).

Kalian dapat memasak Perkedel Jahu (Jagung Tahu) hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Perkedel Jahu (Jagung Tahu)!

Bahan Perkedel Jahu (Jagung Tahu)

1. Sediakan 5 buah tahu kuning ukuran 5x5 cm dibubukkan/ dihancurkan.
2. Sediakan 1 buah jagung manis dipipil (sy dihaluskan).
3. Diperlukan 1 batang daun bawang diiris-iris(sy skip, abis stok🙈).
4. Gunakan 3 batang daun seledri juga diiris(sy skip, abis juga😂).
5. Siapkan 2 siung bawang putih dihaluskan.
6. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
7. Sediakan 1/2 sdt garam.
8. Diperlukan 1/2 sdt kaldu bubuk atau sesuai selera.
9. Dibutuhkan 60 gram tepung terigu.
10. Siapkan 1 butir telur dikocok lepas.
11. Dibutuhkan 100 ml air.
12. Gunakan seperlunya minyak untuk menggoreng.

Cara memasak Perkedel Jahu (Jagung Tahu)

1. Tuang tepung terigu dalam sebuah wadah kemudian campurkan dengan garam, merica dan kaldu bubuk..
2. Selanjutnya masukkan air, kocokan telur, bawang putih halus, serta jagung manis dan tahu bubuk lalu aduk hingga rata..
3. Panaskan minyak goreng, ambil adonan tiap-tiap 1 sendok makan kemudian goreng di atas api sedang hingga matang dan berwarna kekuningan. Angkat dan tiriskan lalu siap untuk disajikan..