Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resep: Pepes Ayam Bakar Kekinian

Pepes Ayam Bakar.

Pepes Ayam Bakar Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat Pepes Ayam Bakar hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pepes Ayam Bakar yuk!

Bahan-bahan Pepes Ayam Bakar

  1. Gunakan 300 gr dada ayam,giling.
  2. Sediakan 1 btr telur.
  3. Diperlukan 1 lmbr daun kunyit(saya ga pakai).
  4. Dibutuhkan 3 lmbr daun jeruk.
  5. Dibutuhkan 50 ml santan.
  6. Siapkan Garam,kaldububuk dan gula pasir.
  7. Diperlukan Segenggam daun kemangi.
  8. Sediakan Daun untuk membungkus.
  9. Dibutuhkan Bahan yang dihaluskan:.
  10. Dibutuhkan 6 siung bawang merah.
  11. Siapkan 4 siung bawang putih.
  12. Gunakan 2 btng serei.
  13. Dibutuhkan 1 cm jahe.
  14. Diperlukan 2 cm kunyit,bakar.
  15. Diperlukan 1 cm lengkuas.
  16. Siapkan 2 btr kemiri.
  17. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  18. Dibutuhkan 1 sdt jinten.
  19. Sediakan 8 bh cabe merah keriting (saya ga pakai).
  20. Gunakan 2 bh cabe rawit (saya ga pakai disini).
  21. Siapkan Pelengkap :(tambahan saya).
  22. Dibutuhkan Irisan tomat.
  23. Gunakan Irisan daun bawang.
  24. Siapkan Cabe rawit merah.

Cara membuat Pepes Ayam Bakar

  1. Cara membuat panaskan minyak,tumis bumbu yg dihaluskan sampai harum dan matang.masukan daun jeruk.aduk rata masukan santan,garam,gula,dan kaldu bubuk aduk rata.masukan daun kemangi.aduk rata.matikan api.
  2. Masukan ke wadah yg berisi ayam giling aduk rata.masukan telur aduk rata.koreksi rasa ya.bila sudah pas.siapkan daun.letakan diatasnya irisan daun bawang,irisan tomat dan cabe rawit.
  3. Letakan diatasnya adonan ayam berbumbu tadi kemudian bungkus rapih.panaskan kukusan hingga beruap banyak.masukan bungkusan ayam kemudian kukus selama 30menit atau sampai matang.
  4. Setelah matang angkat.panaskan grill pan.bakar pepes ayam bolak balik hingga rata.angkat dan sajikan.https://youtu.be/0AV9nZI0WQA.

Post a Comment for "Resep: Pepes Ayam Bakar Kekinian"