Resep: Paragede Jaguang / Perkedel Jagung khas Padang panjang 🌽🥚🇮🇩 yang Nikmat!

Paragede Jaguang / Perkedel Jagung khas Padang panjang 🌽🥚🇮🇩.

Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat Paragede Jaguang / Perkedel Jagung khas Padang panjang 🌽🥚🇮🇩 hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Paragede Jaguang / Perkedel Jagung khas Padang panjang 🌽🥚🇮🇩!

Bahan-bahan Paragede Jaguang / Perkedel Jagung khas Padang panjang 🌽🥚🇮🇩

1. Siapkan 2 buah Jagung.
2. Dibutuhkan 5 Siung Bawang Merah.
3. Dibutuhkan 2 Siung Bawang Putih.
4. Diperlukan Seruas kunyit atau 1/2 sdt kunyit bubuk.
5. Siapkan secukupnya daun bawang.
6. Diperlukan secukupnya Daun seledri.
7. Diperlukan 1 butir telur.
8. Diperlukan 2 sdm tepung beras.
9. Gunakan 5 sdm tepung terigu.
10. Gunakan Cabe merah giling (saya skip).
11. Diperlukan 1 sdt garam.
12. Siapkan 1 sdt kaldu Jamur.
13. Diperlukan Sejumput gula.
14. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
15. Diperlukan 1/4 sdt pala bubuk (tambahan saya).

Langkah-langkah membuat Paragede Jaguang / Perkedel Jagung khas Padang panjang 🌽🥚🇮🇩

1. Haluskan bawang bawangan, kunyit dan jagung hingga halus. Klo suka bole Jagungnya dihaluskan sebagian saja, sisanya dibiarkan utuh..
2. Masukkan telur dan cabe merah giling, kemudian masukkan tepung aduk rata. Tekstur adonan memang agak cair ya..
3. Panaskan minyak dengan api sedang hingga panas, goreng adonan kira2 takaran 1sdm. goreng hingga kuning keemasan..
4. Tiriskan di kertas minyak. Lanjut masak hingga adonan habis..
5. Tata dan sajikan selagi hangat. Teksturnya empuk,lembut tapi luarnya garing. 😍😍.