Resep: Mie ayam jamur super gampil Legit dan Nikmat!

Mie ayam jamur super gampil.

Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak Mie ayam jamur super gampil hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Mie ayam jamur super gampil!

Bahan Mie ayam jamur super gampil

1. Gunakan 500 gr ayam fillet (kalau mau makin enak pake fillet paha+kulit).
2. Gunakan 100 gr Jamur kancing. Boleh jg champignon.
3. Gunakan Seikat sawi hijau.
4. Sediakan Mie telor. Saya pakai merk urai. Tekstur kenyal.
5. Sediakan 2 sdt garam.
6. Diperlukan 2 sdt gula.
7. Sediakan 2 sdt kaldu jamur.
8. Diperlukan 3 sdm kecap manis.
9. Diperlukan Bakso + kerupuk pangsit (opsional).
10. Gunakan 12 sdm minyak utk menumis bumbu halus.
11. Dibutuhkan Bumbu halus.
12. Siapkan 10 bawang merah.
13. Sediakan 5 bawang putih.
14. Sediakan 5 kemiri.
15. Sediakan 2 ruas jahe.
16. Siapkan 2 ruas kunyit.
17. Diperlukan 10 daun jeruk.
18. Diperlukan 3 daun salam.
19. Siapkan 2 sereh.
20. Siapkan 1 sdt lada.
21. Siapkan Daun bawang.
22. Siapkan Bumbui mie.
23. Diperlukan 2 sdm minyak topping ayam.
24. Dibutuhkan 1 sdm kecap asin merk angsa (saya pakai merk abc).

Langkah-langkah memasak Mie ayam jamur super gampil

1. Dada ayam potong dadu. Jamur iris sesuai selera.
2. Tumis bumbu halus dengan 8 sdm minyak. Tambah daun salam, daun jeruk, sereh. Minyaknya memang agak banyak karena akan dipakai utk bumbu mie.
3. Tumis sampai benar2 matang (terlihat bumbunya mulai pecah). Masukkan garam + kaldu jamur. Aduk..
4. Masukkan jamur. Setelah itu masukan ayam. Aduk. Tambahkan 1 gelas kecil air + 3 sdm kecap manis.
5. Masukkan irisan daun bawang. Masak agak lama hingga bumbu benar2 meresap. Jadi deh toppingnya.
6. Siapkan panci berisi air. Didihkan air. Rebus mie telur (saya pakai merk urai krn teksturnya cenderung kenyal). Setelah itu, rebus sayur caisim dan bakso.
7. Cara mencampur mie: siapkan mangkok. Ambil 2 sdm minyak ayam dari tumisan ayam tadi. Tambahkan 1 sdm kecap asin. Masukkan mie rebus. Aduk2 di mangkok hingga bumbu tercampur sempurna..
8. Beri topping: 3 sdm Tumisan ayam di atas mie. Tambahkan sayur caisim + baso + pangsit + saos sambal (jika suka). Mamam deh 😋.