Resep: Mie ayam Abang2 gerobak yang Enak!
Mie ayam Abang2 gerobak.
Sobat dapat membuat Mie ayam Abang2 gerobak hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Mie ayam Abang2 gerobak yuk!
Bahan Mie ayam Abang2 gerobak
- Sediakan Mie kriting/ mie yang siap pakai beli dipasar, rebus mie.
- Dibutuhkan Sawi hijau.
- Sediakan Kecap asin,kecap manis,saos tiram.
- Sediakan Daun bawang.
- Siapkan Minyak goreng.
- Siapkan Bahan ayam kecapnya:.
- Sediakan 1/2 kg ayam (cuci,rebus lalu suwir2).
- Gunakan 10 Bawang merah.
- Diperlukan 5 bawang putih.
- Sediakan 1 SDM kunyit bubuk,ketumbar,merica.
- Siapkan Jahe,Laos,serai digeprek.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Diperlukan Garam,gula.
Langkah-langkah memasak Mie ayam Abang2 gerobak
- Ulek semua bumbu halus untuk ayam kecapnya,tumis semua sampai harum masukkan jahe,Laos,daun jeruk,serai,daun bawang masak sampai matang lalu masukkan ayam yg sudah disuwir.
- Tambahkan kecap manis,saos tiram,garam tambahkan air lalu masak sampai matang dan air menyusut,cicipi rasanya.
- Penyajian: dimangkok masukkan kecap asin,sedikit merica, sedikit micin masukkan mie yang sudah direbus aduk2 lalu beri topping sawi hijau dan ayam kecapnya. Tambahkan sambel dan saos tomat/saos sambal. Selamat mencoba.
Post a Comment for "Resep: Mie ayam Abang2 gerobak yang Enak!"