Resep: Kuah baso daging sapi yang Gurih!

Kuah baso daging sapi. Selamat Berjumpa Lagi bunda kali ini kita akan coba mensajikan Bahan : - Balung Kaki Sapi Bumbu - Bawang Putih - Kaldu Blok - Pala - Jahe - Lada Bubuk. Daging sapi cincang yang digunakan masih fresh dengan sedikit lemak, paling bagus adalah menggunakan daging sapi segar yang baru digiling saat anda membelinya. Tertarik untuk mencoba membuatnya sendiri di rumah?

Biasanya tempat penggilingan bakso daging sapi ini tidak jauh dari tempat penjualan daging atau anda bisa langsung tanya sama penjual daging, tentu mereka tahu tempat penggilingannya. Lihat juga resep Kuah baso daging sapi enak lainnya. Dalam penyajiannya, bakso daging sapi umumnya disajikan saat kondisi panas dengan kuah kaldu sapi bening yang dicampur dengan mie kuning, bihun, tauge, tahu dan terkadang telur utuh yang kemudian ditaburi bawang goreng dan irisan muncang seledri. Sobat dapat menghidangkan Kuah baso daging sapi hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kuah baso daging sapi yuk!

Bahan Kuah baso daging sapi

1. Dibutuhkan Baso sapi (minimal 20 bh).
2. Siapkan 15 bawang putih.
3. Gunakan 10 bawang merah.
4. Siapkan secukupnya Air matang rebus.
5. Dibutuhkan 1 sdm ebi kering.
6. Gunakan 1 bks bumbu baso instan.
7. Sediakan 1/2 bks royco.
8. Dibutuhkan secukupnya Garam.

Varian bakso cukup banyak, ada bakso sapi, bakso ayam, bakso ikan, dan masih banyak lagi. Namun, varian bakso yang paling umum… Bahan utama dari pembuatan bakso daging sapi adalah daging sapi. Daging sapi yang digunakan untuk membuat bakso akan sangat menentukan hasil. Cara Membuat Bakso Sapi : Potong daging agar daging mudah dihancurkan, lalu masukan daging sapi dalam blender dan beri tambahan es batu setengahnya saja.

Cara membuat Kuah baso daging sapi

1. Bawang putih dan bawang merah di rajang halus lalu di goreng, di goreng terpisah yaa guys. Sampai kecoklatan. Angkat. Sisihkan.
2. Tambahkan ebi kering lalu di ulek halus. Sisihkan. Maaf yaa aq lupa foto.
3. Didihkan air, lalu masukkan bumbu yang sudah halus..
4. Masukkan baso mentah, tambahkan royco, bumbu baso instan, dan garam. Kalau mau tambah merica halus juga boleh tergantung selera..
5. Sesudah mendidih, baso mengembang matang dan tes rasa. Matikan kompor. Baso kuah siap dihidangkan. Lebih nikmat lagi ditambah saos sambal..

Bakso identik dengan kuah panas yang gurih dan segar, oleh karena itu ketahui juga resep dalam membuat kuah bakso. Inilah cara praktis membuat Bakso daging Sapi yang kenyal enak tanpa menggunakan bahan pengenyal. Jajanan Nusantara yang bernama Bakso, memang begitu banyak diminati. Rasa kuahnya yang sedap, plus pentol daging yang kenyal dan gurih, seringkali bikin orang ketagihan. Giling daging sapi hingga lembut menggunakan penggiling daging.