Resep: Kuah Bakso Simple yang Renyah!

Kuah Bakso Simple.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan Kuah Bakso Simple hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kuah Bakso Simple yuk!

Bahan Kuah Bakso Simple

1. Diperlukan 250 gr tulangan sapi.
2. Gunakan 7 siung bawang putih.
3. Sediakan 3 batang daun bawang.
4. Diperlukan Sesuai selera lada bubuk, gula pasir dan garam.
5. Diperlukan Sesuai selera bawang merah goreng.

Cara memasak Kuah Bakso Simple

1. Rebus tulangan sapi. Air rebusan kaldu pertama dan kedua buang. Saya menggunakan air rebusan kaldu yg ketiga agar kuahnya bening..
2. Sambil menunggu air rebusan kaldu ketiga mendidih dan daging yg menempel di tulang sapi cukup empuk, saya tumis bawang putih dan batang daun bawang sampai harum..
3. Haluskan bawang putih dan batang daun bawang yg telah ditumis..
4. Lalu masukkan bumbu ke dalam rebusan kuah kaldu..
5. Tambahkan lada bubuk, gula pasir dan garam. Masak sampai daging yg menempel di tulang empuk, lalu Masukkan pentol/bakso. Masukkan daun bawang. Tes rasa. Terakhir masukkan bawang merah goreng..