Resep: Kuah bakso ikan udang Kekinian

Kuah bakso ikan udang. Cara membuat: - Bumbui air didihan membuat bakso ikan dengan batang daun bawang, lada dan garam secukupnya, serta kecap ikan secukupnya. Resep membuat bakso udang dan kuah kaldu udang, pakai blender. Dalam penyajiannya, bakso daging sapi umumnya disajikan saat kondisi panas dengan kuah kaldu sapi bening yang dicampur dengan mie kuning, bihun, tauge, tahu dan terkadang telur utuh yang kemudian ditaburi bawang goreng dan irisan muncang seledri.

Bakso adalah bahasa hokkien yang berarti daging giling. Belakangan, adonan bakso dimodifikasi dan daging giling diganti dengan bahan lain, misalnya dengan udang. Lihat juga resep Bakso Kuah enak lainnya. Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan Kuah bakso ikan udang hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kuah bakso ikan udang!

Bahan-bahan Kuah bakso ikan udang

1. Diperlukan 500 gr bakso ikan udang.
2. Sediakan 200 gr Tulangan ayam.
3. Gunakan 6 siung bawang putih (goreng).
4. Diperlukan 3 butir bawang merah (goreng).
5. Diperlukan 1 buah kemiri (goreng).
6. Siapkan 2 Liter air.
7. Diperlukan 1/2 sdt lada bubuk.
8. Dibutuhkan 1 sdt garam.
9. Diperlukan secukupnya Kaldu bubuk.
10. Sediakan Bahan pelengkap.
11. Gunakan 1 bungkus Mie telor (rebus).
12. Gunakan 1 batang daun bawang (iris).
13. Gunakan Bawang goreng (sesuai selera).
14. Siapkan Sambal.

Kuah bakso yang diracik dengan resep bumbu tertentu dapat menghasilkan hidangan bakso yang super lezat. Meracik bumbu kuah bakso harus disesuaikan dengan bahan utama bakso tersebut. Artinya, jangan sampai kita membuat bumbu kuah rasa ayam untuk bakso ikan, karena rasanya. Untuk masak bakso kuah sendiri di rumah dibutuhkan kesabaran dan kemahiran dalam membentuk adonan.

Langkah-langkah membuat Kuah bakso ikan udang

1. Rebus air, masukkan tulang ayam. Rebus hingga matang.
2. Masukkan bawang putih, bawang merah dan kemiri yang sudah dihaluskan. Lalu beri garam, lada dan kaldu bubuk. Aduk2.
3. Di wajan lain rebus bakso dan mie secara terpisah..
4. Siapkan mie dan bakso serta bahan pelengkap lainnya. Kemudian siram dengan kuah bakso. Bakso siap dihidangkan.

Tapi jangan khawatir, untuk membulatkan bakso bisa menggunakan cara Pastikan untuk mencoba juga resep mie kuah bakso ikan. Untuk olahan ikan lainnya, kamu juga bisa mencoba cara. Resep kesukaan keluarga gampang dibuat BAKSO IKAN KUAH TOMYAM Bahan : Bakso ikan (bisa ditambah udang atau cumi). Anda bisa memilih bakso dari berbagai macam bahan, seperti daging ayam, daging ikan, daging udang, daging vegetarian, dan lain sebagainya. Kuahnya pun ada yang bening, ada pula yang keruh.