Resep: Kuah Bakso Bening dan seger yang Gurih!

Kuah Bakso Bening dan seger.

Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan Kuah Bakso Bening dan seger hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kuah Bakso Bening dan seger!

Bahan-bahan Kuah Bakso Bening dan seger

1. Gunakan Tulangan iga sapi / skengkel.
2. Siapkan 4 ltr Air.
3. Siapkan 1 Sdm bawang goreng remas.
4. Diperlukan secukupnya Daun bawang dan seledri.
5. Sediakan 2 Sdm garam (optional).
6. Gunakan 1/2 Sdt lada bubuk.
7. Gunakan 1 Sdt kaldu bubuk.
8. Diperlukan 2 ruas jahe (memarkan).
9. Siapkan Bahan isi :.
10. Gunakan Bakso, Tahu bentet / tahu isi, goreng,mie, touge, (Selera aja).

Langkah-langkah membuat Kuah Bakso Bening dan seger

1. Cuci bersih tulangan / Skengkel..
2. Siapkan panci dan masak tulangan / skengkel sampai mendidih biarkan 15 menit lalu matikan kompor..
3. Masak air dipanci yang berbeda lalu ambil tulangan / skengkel (ambil sum sum nya campur dengan kuah).
4. Tambahkan garam, lada, kaldu bubuk, jahe, aduk rata cek rasa jika dirasa pas baru taburi bawang goreng remas.matikan kompor..
5. Bakso kuah seger da siap dihidangkan.