Resep: Empek-Empek Sutra Udang Rebon Simpel dan Enak yang Renyah!

Empek-Empek Sutra Udang Rebon Simpel dan Enak.

Sobat dapat menyiapkan Empek-Empek Sutra Udang Rebon Simpel dan Enak hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Empek-Empek Sutra Udang Rebon Simpel dan Enak yuk!

Bahan-bahan Empek-Empek Sutra Udang Rebon Simpel dan Enak

1. Sediakan 200 gr tepung tapioka.
2. Dibutuhkan 200 gr tepung terigu.
3. Siapkan 1 butir telur.
4. Gunakan 50 g udang rebon kecil.
5. Dibutuhkan 500 ml air.
6. Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
7. Diperlukan secukupnya Garam dan penyedap.

Langkah-langkah memasak Empek-Empek Sutra Udang Rebon Simpel dan Enak

1. Masukkan bawang putih dan udang rebon, beri sedikit air(100 ml) lalu blender sampai halus.
2. Dalam wadah masukkan tepung terigu, tepung tapioka, beri garam dan penyedap.
3. Tuang blenderan bawang dan rebon ke dalam tepung, aduk-aduk.
4. Tuang 400 ml air, aduk-aduk sampai merata.
5. Masukkan ke dalam cetakan.Saya pakai cetakan kue ukuran 20×20 dan ukuran 5×20, nuangnya tipis saja.
6. Kukus selama 20 menit.
7. Keluarkan dari kukusan, potong-potong, lalu goreng.
8. Sajikan.