Resep: Bolu Sawi Kukus Legit dan Nikmat!

Bolu Sawi Kukus.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat Bolu Sawi Kukus hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bolu Sawi Kukus!

Bahan Bolu Sawi Kukus

1. Dibutuhkan Bahan A :.
2. Gunakan 3 butir telur.
3. Siapkan 100 gram gula pasir.
4. Siapkan Bahan B (diblender halus) :.
5. Gunakan 60 gram caisim atau sawi hijau (daunnya saja).
6. Diperlukan 100 ml susu cair.
7. Siapkan 40 ml minyak goreng.
8. Gunakan 1/4 sdt vanili bubuk.
9. Sediakan Sejumput garam.
10. Gunakan Bahan C (diayak) :.
11. Gunakan 150 gram tepung beras.
12. Diperlukan 2 sdm tepung maizena.
13. Sediakan 2 sdm susu bubuk.
14. Diperlukan Topping (sesuai selera) :.
15. Dibutuhkan Keju parut.
16. Diperlukan Whipped cream.
17. Diperlukan Choco chip warna warni.

Cara membuat Bolu Sawi Kukus

1. Mixer bahan A dengan kecepatan sedang hingga mengembang dan kental berjejak.
2. Masukkan bahan B dan bahan C bergantian sambil diaduk balik menggunakan spatula (aduk pelan saja dan pastikan tidak ada endapan bahan B di dasar adonan, jangan overmix).
3. Tuang adonan kedalam loyang yang sudah dioles minyak tipis-tipis kemudian hentakkan loyang pelan saja.
4. Kukus kue selama 30 menit menggunakan api sedang (kukusan sudah dipanaskan dulu sebelumnya, lapisi tutup kukusan menggunakan lap bersih).
5. Setelah 30 menit, matikan kompor. Jangan langsung membuka kukusan, tunggu 10 menit baru buka kukusan (gunanya agar kue tidak menciut saat dikeluarkan dari kukusan), angkat kue dan dinginkan.
6. Kue siap dioles whipped cream dan ditaburi keju parut dan choco chip atau beri topping sesuai selera.
7. Sajikan..