Resep: Bolu kukus Rainbow mini Untuk Pemula!

Bolu kukus Rainbow mini.

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak Bolu kukus Rainbow mini hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bolu kukus Rainbow mini yuk!

Bahan Bolu kukus Rainbow mini

1. Dibutuhkan 3 butir telur.
2. Dibutuhkan 120 gr gul pas.
3. Siapkan 125 gr tepung terigu (me : segitiga biru).
4. Sediakan 1 1/2 sdm Tepung maizena.
5. Gunakan 1 saset SKM putih (larutkan dengan 100ml air).
6. Dibutuhkan Sejumput garam.
7. Diperlukan 1 sdt SP.
8. Gunakan 1/4 sdt baking powder.
9. Gunakan 1/2 sdt vanili bubuk / cair.
10. Siapkan secukupnya Pewarna.
11. Sediakan 3 sdm minyak goreng (me fourtune).

Langkah-langkah membuat Bolu kukus Rainbow mini

1. Campurkan telur, gula, sp, dan vanili. Mixer hingga mengembang dan berjejak, sisihkan janggan lupa sambil membuat adonan kita panaskan juga kukusan dengan api sedang jangan terlalu kecil apinya...
2. Siapkan wadah lain, campurkan terigu, maizena, baking powder dan saring agar tidak menggumpal.
3. Masukkan campuran terigu kedalam adonan telur, bersama dengan SKM (susu kental manis yang sudah di seduh dengan 100 ml air), lakukan secara bergantiyan yah, masukkan tepung lalu susu cair, tepung lagi susu cair lagi, lakukan hingga habis... Aduk rata mengunakan spatula, jika sudah rata masukkan minyak goreng....
4. Bagi adonan menjadi 5 bagian sama rata, tambahkan pewarna berbeda di setiap bagiannya (warnanya soft bangt saya pakeknya 8 tetes, kalo syuka mencolok bisa di tambah hingga 10 tetes, saya pakek pewarna merk kupu").
5. Siapkan kukusan dan loyang beri lapisan alas dengan kertas roti atau bisa juga pakai plastik bening, sesuaikan dengan ukuran loyang dan olesi pinggiran loyangnya dengan margarin/ bisa juga minyak sayur...
6. Masukkan 1 warna adonan, ratakan dan kukus selama 3 menit, Lalu, masukan kembali 1 warna adonan lainnya, kukus kembali selama 3 menit, lalu tuang adonan selanjutnya & lakukan sampai warna terakhir dan adonan habis, lalu kukus selama 15 mnit..
7. Setelah selesai semuanya, matikan kompor dan angkat loyang ke permukaan kering, dan keluarkan kue dari loyang (Jika sulit dikeluarkan, gunakan spatula atau pisau untuk melonggarkan bagian pinggiran kue yang menempel pada loyangnya).
8. Pindahkan kue ke wadah yang permukaannya datar, tunggu sampai dingin, baru siap untuk di potong dan sajikan dengan teh hanggat juga nikmat.. selamat mencoba.. 😊😊🙏 (di sini saya pakek 5 warna, unggu, biru, ijo, kuning dan merah).