Resep: Bolu kukus mini yang Enak!

Bolu kukus mini.

Kawan-kawan dapat menyiapkan Bolu kukus mini hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bolu kukus mini!

Bahan Bolu kukus mini

1. Dibutuhkan 3 butir telur.
2. Diperlukan 125 gr gul pasir.
3. Siapkan 125 gr tepung terigu (me : segitiga biru).
4. Gunakan 1 sdt SP.
5. Dibutuhkan 1/4 sdt baking powder.
6. Siapkan 1 saset kecil vanili bubuk.
7. Siapkan 1 1/2 sdm T.maizena.
8. Sediakan 1 saset SKM putih (seduh dengan 100 ml air biasa).
9. Sediakan 3 sdm Minyak goreng.
10. Dibutuhkan Secukupnya pewarna makanan.

Langkah-langkah membuat Bolu kukus mini

1. Campurkan telur, gula, sp, dan vanili. Mixer hingga mengembang dan berjejak, sisihkan janggan lupa sambil membuat adonan kita panaskan juga kukusan dengan api sedang jangan terlalu kecil apinya...
2. Siapkan wadah lain, campurkan terigu, maizena, baking powder dan saring agar tidak menggumpal.
3. Masukkan campuran terigu kedalam adonan telur, bersama dengan SKM (susu kental manis yang sudah di seduh dengan 100 ml air), lakukan secara bergantiyan yah, masukkan tepung lalu susu cair, tepung lagi susu cair lagi, lakukan hingga habis... Aduk rata mengunakan spatula, jika sudah rata masukkan minyak goreng....
4. Bagi adonan menjadi 3 bagian sama rata, tambahkan pewarna di setiap bagiannya dengan warna yang sama {pertama saya kasih 5 tetes, kedua 3 tetes dan terakhir 1 tetes ).
5. Siapkan kukusan dan loyang beri lapisan alas dengan kertas roti atau bisa juga pakai plastik bening, sesuaikan dengan ukuran loyang dan olesi pinggiran loyangnya dengan margarin/ bisa juga minyak sayur...
6. Masukkan 1 warna adonan, ratakan dan kukus selama 3 menit, Lalu, masukan kembali 1 warna adonan lainnya, kukus kembali selama 3 menit, lalu tuang untuk adonan warna yang terakhir lalu kukus selama 15 mnit & lakukan seterusnya hingga adonan habis...
7. Setelah selesai semuanya, matikan kompor dan angkat loyang ke permukaan kering, dan keluarkan kue dari loyang (Jika sulit dikeluarkan, gunakan spatula atau pisau untuk melonggarkan bagian pinggiran kue yang menempel pada loyangnya).
8. Pindahkan kue ke wadah yang permukaannya datar, tunggu sampai dingin, baru siap untuk di potong dan sajikan dengan teh hanggat juga nikmat.. selamat mencoba.. 😊😊🙏 (di sini saya pakek dua warna yah, unggu sama pink).
9. Untuk cemilan ato ide jualan juga oke kog...