Resep: Bolu Kukus Merekah Ekonimis yang Gurih!

Bolu Kukus Merekah Ekonimis.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat Bolu Kukus Merekah Ekonimis hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bolu Kukus Merekah Ekonimis yuk!

Bahan-bahan Bolu Kukus Merekah Ekonimis

1. Siapkan 250 gram gula pasir.
2. Dibutuhkan 250 gram tepung terigu protein sedang (segitiga biru).
3. Siapkan 2 telor.
4. Sediakan secukupnya Vanili bubuk.
5. Diperlukan 1 sendok teh ovalet ato SP.
6. Diperlukan 150 mili air.
7. Diperlukan Mesis coklat (optional).

Langkah-langkah membuat Bolu Kukus Merekah Ekonimis

1. Campur gula + tepung + telor dan langsung mixer dengan kecepatan rendah. Sampe tercampur rata.
2. Masukkan air dan ovalet dan di mixer dengan kecepatan tinggi kurang lebih 15 menit. Sampe adonan mengembang dan berwarna putih mengkilap.
3. Siapkan cetakan yang sudah dialasi kertas roti. Jika cetakan besar bisa menjadi 12 pcs jika cetakan kecil menjadi 30 pcs.
4. Bagi adonan menjadi 2 dan 1 adonan diberi pasta coklat. Dan adonan siap dimasukkan ke cetakan..
5. Masukkan adonan warna putih sampe setengah cetakan trus beri coklat mesis (optional) trus masukkan adonan warna coklat dan di masukkan lagi adonan warna putih.
6. Hentak hentakkan biar gelembung kluar dan siap dikukus.
7. Sebelum di kukus. Kukusan sudah dipanaskan terlebih dahulu. Dikukus dengan menggunakan api besar Dikukus kurang lebih 7 menit. Jgn lupa tutup panci kukusan diberi kain Lap yang beraih. Biar uap air traffic dal menetes ke kue nya.
8. Tara...... jadi kue kukus merekah dan ada lelehan mesis coklat.