Resep: Bolu Kukus Lembut Ringan👌🥚(cocok untuk jualan😉) Anti Ribet!

Bolu Kukus Lembut Ringan👌🥚(cocok untuk jualan😉).

Kalian dapat membuat Bolu Kukus Lembut Ringan👌🥚(cocok untuk jualan😉) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bolu Kukus Lembut Ringan👌🥚(cocok untuk jualan😉) yuk!

Bahan-bahan Bolu Kukus Lembut Ringan👌🥚(cocok untuk jualan😉)

1. Sediakan 300 gr tepung segitiga biru.
2. Gunakan 325 gr gula pasir (klo tidak suka manis bisa dikurangi).
3. Sediakan 15 gr SP.
4. Diperlukan 1/2 sdt saf instan.
5. Dibutuhkan 150 ml air.
6. Diperlukan sesuai selera Pasta coklat, pasta pandan, pewarna makanan.
7. Gunakan 3 butir telur.
8. Diperlukan 1 sdt vanili (sesuai selera).

Langkah-langkah membuat Bolu Kukus Lembut Ringan👌🥚(cocok untuk jualan😉)

1. Campur dengan mikser semua bahan kecuali pewarna.
2. Aduk dengan kecepatan tinggi sampai berwarna putih pucat, saya memakai mikser dengan 6 kecepatan selama -/+ 15 menit (disesuaikan dengan mikser masing-masing yaa...).
3. Setelah selesai diaduk sampai putih pucat bagi adonan menjadi 3 atau 4 warna, masukkan adonan secara selang seling pakai sendok atau plastik segitiga...harus sabar dan penuh perasaan yaa😉.
4. Panaskan kukusan sampai uapnya banyak, klo tutup dandangnya datar maka perlu diberi kain supaya air tidak menetes ke bolu, klo tutup dandangnya melengkung tidak perlu..
5. Supaya bolu kukus terbelah jadi 4 semua maka perlu teknik tambahan dengan memberi taburan gula menjadi 4 bagian, perhatikan foto berikut.
6. Kukus adonan -/+ selama 15-20 menit dengan api besar, dan tips lainnya adalah jangan diintip kuenya selama 15 menit yaa🤗. Tes kematangan tusuk kue memakai lidi.... bila masih ada adonan yang menempel pada lidi berarti kue belum matang. Bila pada lidi tidak ada adonan yang menempel berarti sudah matang😉.
7. Bila bagian bawah roti basah berarti air kukusannya terlalu banyak, coba dikurangi supaya airnya tidak menyiprat ke dasar cetakan kue..
8. Saya menggunakan pewarna berupa pasta karena bisa menambah aroma kue lebih harum.