Resep: Bolu kukus ketan hitam Kekinian

Bolu kukus ketan hitam.

Teman-teman dapat memasak Bolu kukus ketan hitam hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bolu kukus ketan hitam!

Bahan-bahan Bolu kukus ketan hitam

1. Siapkan 4 butir telur.
2. Diperlukan 125 gr gula pasir.
3. Sediakan 1 sdt SP.
4. Siapkan 180 gr tepung ketan hitam.
5. Dibutuhkan 100 ml minyak sayur.
6. Gunakan 65 ml santan.
7. Gunakan 1/2 sdt baking powder.

Langkah-langkah memasak Bolu kukus ketan hitam

1. Mixer gula pasir, telur dan SP menggunakan kecepatan maksimal selama 10 menit.
2. Masukan tepung ketan hitam dan baking powder. Aduk dengan kecepatan paling rendah kurang dari 1 menit (asal mencampur saja)..
3. Masukan santan dan minyak. Aduk dengan kecepatan paling rendah kurang dari 1 menit (asal mencampur). Lalu gunakan spatula untuk mengaduk sebentar. Jangan terlalu lama mengaduk..
4. Siapkan loyang diameter 22 cm. Masukan adonan..
5. Kukus selama 35 menit menggunakan api sedang.