Resep: Bolu Kukus Gulung Mini yang Enak!

Bolu Kukus Gulung Mini.

Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan Bolu Kukus Gulung Mini hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bolu Kukus Gulung Mini yuk!

Bahan-bahan Bolu Kukus Gulung Mini

1. Siapkan Bahan A.
2. Sediakan 3 butir telur suhu ruangan.
3. Sediakan 100 gr gula pasir (aku 80 gr).
4. Siapkan 4 gr emulsifer.
5. Siapkan 1/2 sdt vanili cair.
6. Dibutuhkan Bahan B.
7. Gunakan 90 gr tepung terigu protein sedang.
8. Sediakan 5 gr susu bubuk.
9. Diperlukan 5 gr tepung maizena.
10. Siapkan Bahan C.
11. Gunakan 75 gr minyak goreng.
12. Dibutuhkan 1 sdm susu kental manis.

Langkah-langkah memasak Bolu Kukus Gulung Mini

1. Siapkan kukusan dan ttpny beri serbet spy nanti uap ga netes saat mengukusnya. Mixer bahan A hingga putih mengembang, berjejak Kemudian matikan mixer masukkan bahan B sambil diayak, aduk balik dng spatula smp rata.
2. Masukkan bahan C, aduk balik hingga rata. Bagi adonan menjadi 3 bagian 1 bagian biarkan tanpa pewarna, 1 bagian beri 1-2 tetes pewarna pink (sesuaikan bnyaknya sesuai selera) dan 1 bagian lg beri 3-4 tetes pewarna pink.
3. Tuang bahan putih ke dlm loyang yg sdh dialas dgn baking paper, kukus selama 7 menit (air kukusan sdh harus panas mendidih sblm adonan msk) Tumpuk dan tuang bahan adonan pink diatas adonan putih tadi, kukus selama 7 menit Terakhir tuang bahan warna pink yg agak tua, kukus selama 15 menit.
4. Angkat dan kluarkan dari loyang 🌼 Potong tipis skitar 0.5 cm memanjang lalu oles dgn selai strawberry (sesuaikan) 🌼 Gulung perlahan (sy gulung selagi panas hangat). Buat aku, proses memotong adonannya aga susah krn aku ga punya pisau yg ckp panjang unt motong kuenya, so krg rapih deh jadinya☺️.