Resep: Bolu Kukus Choco Pandan Kekinian

Bolu Kukus Choco Pandan.

Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak Bolu Kukus Choco Pandan hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bolu Kukus Choco Pandan!

Bahan-bahan Bolu Kukus Choco Pandan

1. Gunakan 4 butir telur.
2. Siapkan 100 gram gula pasir.
3. Gunakan 1 sdm SP.
4. Diperlukan 1/2 sdt vanili bubuk.
5. Diperlukan 1/2 sdt baking powder.
6. Sediakan 150 gram tepung terigu.
7. Siapkan 100 gram margarine,lelehkan,,(saya ganti minyak sayur).
8. Diperlukan 100 mili susu cair UHT/santan.
9. Gunakan secukupnya pasta pandan.
10. Diperlukan secukupnya pewarna hijau (optional).
11. Siapkan secukupnya pasta dark coklat (optional).
12. Diperlukan 1 sachet choco drink (skip).
13. Sediakan 3 sdm bubuk coklat (tambahan saya).

Langkah-langkah memasak Bolu Kukus Choco Pandan

1. Mixer telur,,gula pasir,,sp dan vanili,,mixer sampai putih kental dan berjejak,,,mixer kurleb 10 menit.
2. Masukkan campuran tepung sambil di ayak,,,mixer sebentar asal rata saja.
3. Masukkan susu cair / santan juga boleh,,,aduk dengan spatula.
4. Masukkan margarine cair atau minyak sayur,,,aduk balik dengan spatula.
5. Bagi menjadi 2 adonan,,,yang satu beri pewarna hijau(optional) dan pasta pandan,,,yang satunya beri pasta dark coklat & choco drink sachet,,,kalau saya hanya memakai coklat bubuk saja,,,lalu aduk merata.
6. Siapkan panci kukusan,,,alasi tutup panci dengan kain/serbet,,,siapkan loyang yang sebelumnya sudah diolesi dengan margarine dan di alasi j kertas minyak,,,,tumpahkan adonan coklat,,,hentak pelan adonan sebanyak 3 kali lalu kukus kurleb 5 menit.
7. Setelah itu masukkan adonan hijau lalu hentakkan pelan 3 kali dan lanjut mengukus kurleb 20-25 menit,,,tes tusuk.
8. Setelah matang segera keluarkan dari panci kukusan dan balikkan bolu di atas cooling rack,,,biarkan mendingin.
9. Setelah dingin potong-potong bolu sesuai selera dan sajikan bersama teh hangat 🤗😋.