Resep: Bakso Kuah Pedas yang Gurih!

Bakso Kuah Pedas.

Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan Bakso Kuah Pedas hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bakso Kuah Pedas!

Bahan-bahan Bakso Kuah Pedas

1. Diperlukan 20 butir bakso.
2. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
3. Sediakan 1 batang daun bawang (optional).
4. Gunakan 4 buah cabai rawit utuh / sesuai selera.
5. Sediakan 1 sdt gula pasir.
6. Sediakan 1/2 sdt garam.
7. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
8. Dibutuhkan Secukupnya air.
9. Gunakan Sedikit minyak untuk menumis.
10. Sediakan Bumbu Halus :.
11. Siapkan 3 siung bawang merah.
12. Gunakan 2 siung bawang putih.
13. Siapkan 5 buah cabai merah keriting.
14. Diperlukan 4 buah cabai rawit.

Cara membuat Bakso Kuah Pedas

1. Siapkan bahan..
2. Kerat bakso. Haluskan bumbu. (Lebih baik di blender / di ulek halus). Ini karena saya lagi males aja.. 😅 jadi pake chopper manual..
3. Panaskan minyak. Tumis bumbu hingga matang dan harum. Masukkan sedikit air dan daun jeruk..
4. Beri air lagi sesuai selera. Masukkan potongan daun bawang. Masukkan baksonya. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk rata, koreksi rasa. Masak hingga bakso matang..
5. Jika sudah pas, angkat dan sajikan..