Resep: Bakso kuah Ayam Gurih Untuk Pemula!

Bakso kuah Ayam Gurih.

Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat Bakso kuah Ayam Gurih hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bakso kuah Ayam Gurih!

Bahan Bakso kuah Ayam Gurih

1. Gunakan Bahan-bahan:.
2. Diperlukan 1 kilogram daging ayam tanpa tulang, giling halus.
3. Sediakan 50 gram tepung kanji.
4. Diperlukan 1 butir telur.
5. Siapkan 1 sendok teh lada bubuk.
6. Dibutuhkan 1 sendok teh garam.
7. Gunakan 4 siung bawang putih, haluskan.
8. Gunakan 2 sendok makan bawang goreng.
9. Siapkan 2 liter air.
10. Diperlukan 40 gram es batu, hancurkan.

Cara membuat Bakso kuah Ayam Gurih

1. Masukkan daging ayam yang telah digiling ke dalam wadah.
2. Uleni hingga semua bahan tercampur.
3. Kalau adonan terasa masih lembek dan susah dibentuk, bisa tambahkan es batu sedikit demi sedikit.
4. Rebus air dalam panci hingga mendidih.
5. Ambil adonan daging dengan tangan lalu bentuk bulat.
6. Masukkan adonan bakso dalam air yang sudah mendidih.
7. Masak sampai mengapung.
8. Didihkan air, masukkan semua bumbu kuah (1/4 lada bubuk, 2 sendok gula pasir, 2 bungkus kaldu sapi, bawang goreng, daun bawang, dan bawang putih yg sudah dihaluskan) beserta tulangnya..
9. Masak hingga semua mendidih dan matang.