Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resep: Ayam Bakar Teflon Khas Wong Solo yang Enak!

Ayam Bakar Teflon Khas Wong Solo.

Ayam Bakar Teflon Khas Wong Solo Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan Ayam Bakar Teflon Khas Wong Solo hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Bakar Teflon Khas Wong Solo!

Bahan-bahan Ayam Bakar Teflon Khas Wong Solo

  1. Diperlukan Ayam ungkep:.
  2. Sediakan 1 ekor ayam kampung ukuran sedang (potong sesuai selera).
  3. Dibutuhkan 800 ml air.
  4. Diperlukan 1 batang serai.
  5. Diperlukan 4 lembar daun jeruk.
  6. Diperlukan 2,5 sdt garam.
  7. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
  8. Siapkan 3 sdt ketumbar (haluskan).
  9. Diperlukan 1 ruas jahe (haluskan).
  10. Siapkan 2 ruas kunyit (haluskan).
  11. Sediakan 5 siung bawang putih (haluskan).
  12. Dibutuhkan Bahan Olesan:.
  13. Diperlukan 3 siung bawang merah.
  14. Siapkan 2 siung bawang putih.
  15. Gunakan 5 buah cabai keriting.
  16. Sediakan 2,5 sdm gula merah.
  17. Siapkan 1 sdm margarin.
  18. Sediakan 2 sdm minyak.
  19. Siapkan 1/4 sdt garam.
  20. Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk.
  21. Sediakan 50 ml air (bisa dikurangi).
  22. Diperlukan Bahan Lain:.
  23. Diperlukan 9 sdm kecap manis.
  24. Gunakan 3 sdm air.

Cara membuat Ayam Bakar Teflon Khas Wong Solo

  1. Siapkan bahan-bahan. Awali memasak dengan membaca basmalah, sholawat dan berdoa..
  2. Ayam ungkep: siapkan wajan, masukkan ayam, bumbu halus, serai, daun jeruk, garam dan kaldu bubuk. Tambahkan air. Ungkep sampai kuah menyusut..
  3. Bumbu olesan: haluskan semua bumbu, tumis dengan margarin sampai harum. Masukkan air, aduk sampai mengental. Matikan api..
  4. Pindahkan bumbu oles dalam wadah, masukkan kecap manis dan air. Aduk rata..
  5. Setelah ayam ungkepnya matang. Pindah dalam wadah agak besar, aduk bersama bumbu. Panggang dalam teflon sampai matang (jangan lupa dibalik ayamnya sambil dilumuri dengan bumbu olesnya lagi agar semakin meresap bumbunya)..
  6. Hidangkan bersama sambal kesukaan dengan senyum, cinta dan doa. ♥️.

Post a Comment for "Resep: Ayam Bakar Teflon Khas Wong Solo yang Enak!"