Resep: Ayam Bakar Teflon Anti Ribet!
Ayam Bakar Teflon.
Sobat dapat membuat Ayam Bakar Teflon hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Bakar Teflon!
Bahan Ayam Bakar Teflon
- Diperlukan 1 ekor ayam, potong2.
- Diperlukan 1 ruas jahe, geprek.
- Dibutuhkan ☘️ Bumbu Halus.
- Dibutuhkan 4 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 ruas kunyit.
- Dibutuhkan 1 ruas jahe.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Dibutuhkan 1/2 sdt lada.
- Gunakan ☘️ Bahan Pelengkap.
- Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 6 sdm kecap manis.
- Dibutuhkan 3 sdm gula merah, iris2.
- Dibutuhkan 1 1/4 sdt garam (sesuaikan selera).
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan 150 ml air.
Cara memasak Ayam Bakar Teflon
- Cuci bersih ayam. Rebus sebentar saja dengan jahe geprek, angkat dan tiriskan..
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun jeruk dan daun salam, tumis hingga bumbu matang dan berubah warna..
- Masukkan ayam, aduk hingga bumbu melumuri ayam..
- Masukkan air, garam, kaldu bubuk, gula merah iris dan kecap manis. Tutup wajan dan masak dengan api kecil hingga bumbu kental. Sekali2 aduk perlahan..
- Panaskan teflon diolesi sedikit minyak, panggang ayam hingga membentuk karamel. Sekali2 beri olesan minyak+margarin..
Post a Comment for "Resep: Ayam Bakar Teflon Anti Ribet!"