Resep: Ayam Bakar Teflon Anti Ribet!

Ayam Bakar Teflon.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak Ayam Bakar Teflon hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Bakar Teflon yuk!

Bahan Ayam Bakar Teflon

1. Sediakan 1/4 ayam potong.
2. Sediakan 1 papan tempe (lupa ga kepoto).
3. Dibutuhkan 1 batang serai.
4. Diperlukan 5 lembar daun jeruk.
5. Diperlukan 2 lembar daun salam.
6. Dibutuhkan 1 jempol lengkuas.
7. Diperlukan 1 ruas kayu manis.
8. Sediakan Minyak utk menumis.
9. Sediakan Air secukupnya utk merebus ayam ungkeb.
10. Siapkan 1 biji Gula merah.
11. Siapkan 1 bks masako.
12. Gunakan secukupnya Kecap manis.
13. Gunakan 2 sdt Garam.
14. Siapkan 3 sdt Gula pasir.
15. Diperlukan Bumbu halus.
16. Diperlukan 5 biji Kemiri.
17. Dibutuhkan 4 siung Bawang putih.
18. Gunakan Bawang merah 8 siung (punya saya byk krna kecil2).
19. Gunakan 1 jempol Kunyit dan jahe.
20. Diperlukan 1 sdt Kemiri bubuk.

Cara memasak Ayam Bakar Teflon

1. Siapkan semua bahan, dalam wadah blender, tambahkan 1 sdt ketumbr bubuk lalu blender semua bumbu halus.
2. Tumis bumbu halus sampai wangi dan masukan ke panci yg sudah diisi ayam, tempe dan air secukupnya lalu masak sampai mendidih.
3. Berikan kecap manis, gula merah, garam, gula pasir dan 1 bks masako, test rasa, masak sampai air menyusut.
4. Jika sudah menyusut, tunggu uap hilang/dingin, lalu bakar dgn bahan celupan 1 sdm minyak goreng, 3 sdm kecap, dan 2 sdm air ungkepan tadi, bakar bolak balik sambil diolesin bahan kecap tadi..
5. Sajikan dgn nasi hangat 🤗.