Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resep: Ayam Bakar Taliwang yang Enak!

Ayam Bakar Taliwang.

Ayam Bakar Taliwang Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan Ayam Bakar Taliwang hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Bakar Taliwang yuk!

Bahan Ayam Bakar Taliwang

  1. Siapkan 1 ekor ayam kampung muda.
  2. Sediakan 1 sdm perasan air lemon+1 sdt garam untuk lumuran.
  3. Gunakan 3 sdm minyak.
  4. Gunakan 1 sdm air jeruk.
  5. Gunakan 4 sdm kecap manis.
  6. Gunakan Bumbu halus :.
  7. Diperlukan 6 siung bawang merah.
  8. Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
  9. Siapkan 7 buah cabe merah keriting.
  10. Siapkan 1 sdt terasi bakar.
  11. Diperlukan 1 sdm gula merag, sisir.
  12. Dibutuhkan 1 ruas kencur.
  13. Gunakan 1 buah tomat buang biji,potong".
  14. Diperlukan 1 sdm peres garam.

Langkah-langkah memasak Ayam Bakar Taliwang

  1. Bersihkan ayam dalam air mengalir, lumuri dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan _+15 menit.
  2. Belah bagian dada ayam dari leher sampai bawah tapi jangan sampai putus yah. Pipihkan dengan cara menekan punggung ayam.
  3. Campur bumbu halus,minyak, air jeruk nipis, kecap manis aduk rata,cicip dikit. Kalau sudah pas, lumuri seluruh bagian ayam dengan adonan ini dan marinate _+ 1 jam dalam lemari es.
  4. Panas kan sedikit minyak dalam teflon,masukkan ayam yang sudah dimarinate tadi masak dengan api kecil & di tutup. Masak ayam sampai berubah warna Sesekali balik ayam. Matikan kompor.
  5. Panaskan alat pemanggang,lalu oles dengan margarin dan letakkan ayam diatas nya, sambil di oles sisa bumbu tadi,panggang ayam hingga matang dan sajikan 😊.

Post a Comment for "Resep: Ayam Bakar Taliwang yang Enak!"