Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resep: Ayam Bakar Solo yang Enak!

Ayam Bakar Solo.

Ayam Bakar Solo Kawan-kawan dapat membuat Ayam Bakar Solo hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Bakar Solo yuk!

Bahan-bahan Ayam Bakar Solo

  1. Dibutuhkan 12 potong Ayam.
  2. Siapkan 8 siung bawang merah.
  3. Dibutuhkan 6 siung bawang putih.
  4. Siapkan Seruas kunyit.
  5. Dibutuhkan 2 butir kemiri.
  6. Gunakan Gula merah 1 buah yang kecil (tadi aku skip karena ga ada, ganti 2 sdm gula pasir.
  7. Sediakan 1 sdt garem atau secukupnya.
  8. Dibutuhkan 3 sdm kecap manis.
  9. Diperlukan 1 buah asem jawa.

Langkah-langkah memasak Ayam Bakar Solo

  1. Cuci bersih ayam.
  2. Haluskan bawang merah, putih, kemiri, kunyit.
  3. Masukkan ayam kedalam wajan beserta bumbu yang dihaluskan tadi, tambah air secukupnya.
  4. Campur kecap dan gula pasir serta garam dan asem jawa, tunggu hingga mendidih dan ayam matang, baru koreksi rasa.
  5. Setelah pas, tunggu hingga bumbu meresap dan kuah sedikit.
  6. Panggang ayam di happy call or teflon, lumuri dengan sisa bumbu ungkep tadi, balik jika sudah kecoklatan.
  7. Sajikan bersama sambal terasi dan lalapan.
  8. 😋 yummy.

Post a Comment for "Resep: Ayam Bakar Solo yang Enak!"