Resep: Ayam bakar madu teflon Kekinian

Ayam bakar madu teflon.

Teman-teman dapat memasak Ayam bakar madu teflon hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam bakar madu teflon!

Bahan-bahan Ayam bakar madu teflon

1. Gunakan 1 ekor ayam (me : 900 gram).
2. Dibutuhkan 625 ml air.
3. Sediakan 12 siung bawang merah.
4. Gunakan 8 siung bawang putih.
5. Dibutuhkan 1 1/2 sdt ketumbar.
6. Dibutuhkan 1 sdt merica.
7. Dibutuhkan Seruas jahe (digeprek).
8. Diperlukan 6 sdm madu.
9. Sediakan 9 sdm kecap manis.
10. Dibutuhkan 2 sdm Garam.
11. Siapkan Penyedap rasa.
12. Dibutuhkan 4 sdm susu bubuk / santan kara.
13. Siapkan Minyak untuk menumis bumbu halus.

Langkah-langkah membuat Ayam bakar madu teflon

1. Potong ayam menjadi beberapa, kemudian cuci bersih.
2. Haluskan duo bawang, ketumbar dan merica.
3. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus hingga wangin.
4. Tambahkan air dan biarkan hingga mendidih, kemudian masukkan ayam yang sudah dicuci bersih.
5. Masukkan madu, kecap, susu bubuk/santan, garam dan penyedap rasa, kemudian aduk hingga tercampur rata.
6. Masak ayam hingga empuk dan air surut serta bumbu mengental.
7. Setelah ayam empuk, matikan api dan ayam siap dibakar menggunakan teflon / grill pan.