Resep: Ayam Bakar Gurih Cepat dan Nikmat!

Ayam Bakar Gurih.

Kalian dapat membuat Ayam Bakar Gurih hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Bakar Gurih!

Bahan Ayam Bakar Gurih

1. Gunakan 10 potong ayam.
2. Dibutuhkan 1 bh jeruk lemon kecil.
3. Sediakan 1 btg sereh.
4. Sediakan 2 lembar daun salam.
5. Sediakan 5 cm lengkuas.
6. Siapkan 1 sdt garam.
7. Gunakan 1/2 sdt gula.
8. Siapkan 1/2 sdt penyedap.
9. Siapkan 600 ml santan.
10. Diperlukan Secukupnya kecap untuk jadi olesan.
11. Gunakan Bumbu halus.
12. Sediakan 5 bh bawang putih.
13. Gunakan 10 bh bawang merah.
14. Siapkan 5 cm kunyit (dibakar).
15. Siapkan 1 sdt terasi (dibakar).
16. Gunakan 5 bh kemiri (sangrai).
17. Diperlukan 1 sdt ketumbar bubuk.
18. Gunakan 1/4 sdt lada bubuk.

Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Gurih

1. Bakar kunyit dan sangrai kemiri.. cuci bersih ayam lalu lumuri dengan perasan lemon.. diamkan 15 menit.
2. Panas kan minyak lalu tumis bumbu halus sampai wangi.
3. Masukkan ayam masak hingga berubah warna...
4. Masukkan sedikit demi sedikit santan sambil di aduk2... Lalu masak hingga ayam matang dan air menyusut...
5. Panaskan bakaran boleh pake alat bakar atau teflon.. lalu bakar ayam di atas teflon.. sementara itu pisahkan bumbu ungkep nya ditambahkan kecap lalu balurkan ke bagian ayam....
6. Bakar ayam hingga kecoklatan... Angkat dan sajikan... Selamat mencoba 💜💜💜.