Resep: Ayam Bakar Cepat dan Nikmat!

Ayam Bakar.

Sobat dapat memasak Ayam Bakar hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Bakar!

Bahan-bahan Ayam Bakar

1. Gunakan 8 paha ayam.
2. Sediakan 1 sdm air jeruk nipis.
3. Siapkan 3 siung Bawang putih.
4. Siapkan 5 siung bawang merah.
5. Dibutuhkan 1 sdt merica.
6. Gunakan 1 sdt ketumbar.
7. Siapkan 2 ruas jari laos.
8. Diperlukan 2 ruas jari jahe.
9. Diperlukan 1 sachet kecil penyedap rasa jamur.
10. Gunakan 1 sdt garam.
11. Gunakan 1 santan kara kecil (option).
12. Diperlukan 3 cabe merah (option).
13. Gunakan 4 sdm kecap manis atau sesuai selera.
14. Diperlukan 3 sdm air asam jawa.
15. Siapkan 1 sdt gula pasir / gula merah.

Cara membuat Ayam Bakar

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, ketumbar, garam, laos, jahe..
2. Cuci bersih ayam, lumuri air jeruk nipis, lalu bilas lagi bersih..
3. Tumis bumbu halus dengan mentega sampai matang, beri air sedikit sedikit..
4. Lalu masukkan ayam, masak sampai empuk, bisa ditambah air jika perlu..
5. Setelah ayam hampir empuk, masukkan santan, gula, dan air asam..
6. Masak sampai air hampir habis. Bakar ketika akan dimakan, sambil disiram siram bumbu ayam nya..