Resep: Ayam Bakar Cepat dan Nikmat!
Ayam Bakar.
Sobat dapat memasak Ayam Bakar hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Bakar!
Bahan-bahan Ayam Bakar
- Gunakan 8 paha ayam.
- Sediakan 1 sdm air jeruk nipis.
- Siapkan 3 siung Bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 1 sdt merica.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 2 ruas jari laos.
- Diperlukan 2 ruas jari jahe.
- Diperlukan 1 sachet kecil penyedap rasa jamur.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Gunakan 1 santan kara kecil (option).
- Diperlukan 3 cabe merah (option).
- Gunakan 4 sdm kecap manis atau sesuai selera.
- Diperlukan 3 sdm air asam jawa.
- Siapkan 1 sdt gula pasir / gula merah.
Cara membuat Ayam Bakar
- Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, ketumbar, garam, laos, jahe..
- Cuci bersih ayam, lumuri air jeruk nipis, lalu bilas lagi bersih..
- Tumis bumbu halus dengan mentega sampai matang, beri air sedikit sedikit..
- Lalu masukkan ayam, masak sampai empuk, bisa ditambah air jika perlu..
- Setelah ayam hampir empuk, masukkan santan, gula, dan air asam..
- Masak sampai air hampir habis. Bakar ketika akan dimakan, sambil disiram siram bumbu ayam nya..
Post a Comment for "Resep: Ayam Bakar Cepat dan Nikmat!"