Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resep: Ayam Bakar Bumbu Rujak Kekinian

Ayam Bakar Bumbu Rujak.

Ayam Bakar Bumbu Rujak Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Bakar Bumbu Rujak yuk!

Bahan Ayam Bakar Bumbu Rujak

  1. Dibutuhkan 1 ekor ayam, potong 8.
  2. Diperlukan 1 sdm air asam jawa.
  3. Gunakan 1 sdm gula merah.
  4. Siapkan 1 sdm garam.
  5. Sediakan 2 lembar daun salam.
  6. Gunakan 1 batang sereh.
  7. Diperlukan 300 ml santan.
  8. Dibutuhkan Bumbu halus:.
  9. Sediakan 10 butir bawang merah.
  10. Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
  11. Sediakan 2 buah cabe merah besar.
  12. Gunakan 10 buah cabe merah keriting.
  13. Siapkan 4 buah cabe rawit merah.
  14. Sediakan 4 butir kemiri.
  15. Siapkan 2 cm jahe.

Cara memasak Ayam Bakar Bumbu Rujak

  1. Siapkan bahan..
  2. Cuci bersih ayam, beri sedikit garam dan air asam jawa. Diamkan selama 20 menit. Blend semua bahan bumbu halus..
  3. Tumis bumbu halus bersama daun salam dan sereh hingga wangi lalu masukkan ayam. Aduk hingga ayam berubah warna, tambahkan gula merah dan sisa garam. Masukkan santan..
  4. Masak ayam sambil sesekali diaduk hingga santan mengental, matikan kompor. Bakar ayam hingga agak kecoklatan sambil dioles bumbu..

Post a Comment for "Resep: Ayam Bakar Bumbu Rujak Kekinian"