Resep: 5. Perkedel kentang (tanpa daging) Gurih

5. Perkedel kentang (tanpa daging).

Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan 5. Perkedel kentang (tanpa daging) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 5. Perkedel kentang (tanpa daging)!

Bahan-bahan 5. Perkedel kentang (tanpa daging)

1. Gunakan 3 bh kentang.
2. Siapkan 1 btr telur ayam (dikocok).
3. Diperlukan 1 btg daun bawang (iris tipis).
4. Sediakan 1 btg daun seledri (iris tipis).
5. Gunakan 3 siung bawang merah (cincang halus).
6. Diperlukan 2 siung bawang putih (cincang halus).
7. Dibutuhkan 1 sdt kaldu jamur/ayam bubuk.
8. Siapkan 1/2 sdt garam.
9. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.

Cara memasak 5. Perkedel kentang (tanpa daging)

1. Potong dadu kentang, cuci bersih, kemudian goreng bersama bawang merah/putih yang sudah dicincang.
2. Setelah kecoklatan...angkat & tiriskan sebentar.
3. Lumatkan kentang (bersama bawang merah & putih yang digoreng bersamaan) hingga halus. Masukkan irisan daun bawang & daun seledri. Kemudian tambahkan kaldu ayam/jamur bubuk, garam & merica. (Untuk anak bisa ditambahkan dengan daging cincang 1 ons ya bun. Biar tambah lahap).
4. Tambahkan 1/2 butir telur kocok, kemudian bentuk adonan menjadi bulatan kecil kemudian sedikit dipipihkan.
5. Masukkan adonan yg sudah menjadi bulatan pipih kedalam 1/2 telur kocok.
6. Kemudian goreng dengan api sedang hingga kuning kecoklatan..
7. Angkat & tiriskan. Sajikan di piring yang dialasi tissue makan agar minyaknya terserap & meminimalisir kolesterol ya bun 😁.