Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resep: 139.Ayam Bakar Taliwang Cepat dan Nikmat!

139.Ayam Bakar Taliwang.

139.Ayam Bakar Taliwang Sobat dapat memasak 139.Ayam Bakar Taliwang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 139.Ayam Bakar Taliwang!

Bahan-bahan 139.Ayam Bakar Taliwang

  1. Gunakan Ayam 1 ekor (1 kg) boleh boiler atau ayam kampung.
  2. Sediakan 2 potong gula merah.
  3. Gunakan 4 sendok teh garam.
  4. Siapkan 400 ml air.
  5. Siapkan 100 ml minyak goreng bersih.
  6. Gunakan 65 ml santan instan (boleh santan segar).
  7. Diperlukan Bumbu Halus :.
  8. Sediakan 20 cabai merah (saya 4 cabai merah besar).
  9. Sediakan 20 cabai rawit merah (saya 5 cabai keriting).
  10. Sediakan 10 siung bawang merah.
  11. Sediakan 4 siung bawang putih.
  12. Siapkan 10 cm kencur.
  13. Sediakan 1 1/2 bulat terasi (saya 1 jempol).
  14. Sediakan 1 buah tomat merah.
  15. Dibutuhkan 5 butir kemiri.

Cara memasak 139.Ayam Bakar Taliwang

  1. Sipakan bahan-bahannya :.
  2. Ayam beri perasan air jeruk nipis agak banyak, bolak balik ayam hingga air jeruk nipis merata diamkan 10 menit kemudian bilas lagi dengan air hingga benar2 bersih.
  3. Setelah ayam dibersihkan kita bentangkan ayam biar bekakak, ambil tusuk sate tusuk dari dada kiri tembus ke dada kanan,kemudian tusuk lagi bagian pahan kiri tembus ke paha kanan.
  4. Blender atau ulek bumbu hingga halus,siapkan wajan panaskan minyak.
  5. Tumis bumbu aduk rata hingga bumbu mengeluarkan minyak.
  6. Baru masukan gula merah,air,santan instan,dan garam.
  7. Aduk rata hingga bumbu mendidih masukkan ayam.
  8. Sambil siram-siramkan bumbu diayamnya kemudian tutup biar ayam cepat empuk.
  9. Masak hingga ayam empuk test rasa.
  10. Siapkan teflon atau alat panggang oles tipis minyak goreng bakar ayam sambil dibolak balik hingga matang.
  11. Hidangkan ayam dengan lalapan siap santap 🤗.

Post a Comment for "Resep: 139.Ayam Bakar Taliwang Cepat dan Nikmat!"