Cara Membuat Semur ayam Favorit ala abang2 mie ayam Legit dan Nikmat!

Semur ayam Favorit ala abang2 mie ayam. Mie Ayam ala Abang Gerobak. ayam•lengkuas, geprek•serai, geprek•daun salam•gula merah•air•kecap manis/ sesuai selera•garam. Mie Ayam ala Abang-Abang. mie telor•daging ayam bagian mana aja (saya punyanya dada fillet)•daun jeruk•daun salam•sereh (dibelah dan digeprek). Mie ayam yang sering dijajakan di emperan atau kaki lima ini, entah mengapa sangat nikmat disantap terutama saat makan siang atau kala hujan.

Setiap pedagang mie ayam selalu memiliki resep sendiri tentang tumisan ayam. Ada yang menyajikan dengan ayam semur, ayam kecap ataupun ayam kukus. Mie pakai telor menambah kelezatan, Khalis dan kenikmatan c. Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak Semur ayam Favorit ala abang2 mie ayam hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Semur ayam Favorit ala abang2 mie ayam!

Bahan-bahan Semur ayam Favorit ala abang2 mie ayam

1. Gunakan bahan utama.
2. Gunakan 1 Kg ayam potong.
3. Sediakan jeruk nipis.
4. Siapkan BUMBU ULEG :.
5. Dibutuhkan 7 butir bawang merah.
6. Siapkan 7 butir bawang putih.
7. Siapkan 2 butir kemiri (uk.kecil).
8. Sediakan 1 sdm peres ketumbar.
9. Sediakan 1 sdt peres merica (sesuai selera).
10. Sediakan 1 ruas jahe.
11. Gunakan bumbu pelengkap.
12. Diperlukan 3 Buah Tomat.
13. Sediakan 1 Batang serai.
14. Gunakan 1 ruas lengkuas.
15. Dibutuhkan 1 lb daun salam uk. besar.
16. Diperlukan 2 sdm kecap asin.
17. Sediakan 5 sdm kecap manis (sesuai selera).
18. Dibutuhkan gula jawa (ukuran sesuai selera).
19. Dibutuhkan garam, gula pasir.
20. Gunakan kaldu jamur (sesuai selera).
21. Diperlukan minyak goreng untuk menumis.

Khusus daging ayam yang dipotong dadu b. Resep Mie Ayam Abang Abang Bambang. Ceker Ayam Gila Yang Enak Ala Enny Tangerang. Minyak Bawangnya Penting Resep Mie Ayam Abang Abang Bisa Frozen.

Langkah-langkah membuat Semur ayam Favorit ala abang2 mie ayam

1. Ayam yang sudah dipotong2 dibersihkan, setelah itu beri perasan jeruk nipis dan sejumput garam. Diremas2 perlahan. Diamkan 5 menit. Cuci bersih. sisihkan.
2. Rebus Ayam 10 menit lalu buang airnya..
3. Haluskan bumbu uleg. Mau di uleg/diblend silahkan. Buat saya tidak mengubah rasa. Kalau di blend, tambahkan minyak pada bahan bumbu. Bukan air..
4. Setelah bumbu halus, ditumis. Sampai wangi masukkan timat yg sudah dipotong2, lengkuas dkk serta kecap asin dan kecap manis. Tumis kembali sampai wangi dan bumbu matang..
5. Setelah bumbu matang masukkan ayam. Dikolah2 sebentar bersama bumbu sampai menyatu. Beri air sampai ayam tertutup, tambahkan guljaw, gulpas, garam, dan kaldu jamur..
6. Sambil dikolah2. Tunggu sampai air menyusut. test rasa. selamat mencoba..
7. Kalau ayam mau dibakar, tinggal dipanggang menggunakan teflon yg sudah diberi sedikit mentega..
8. Cocol sambal 😄.

Resep Semur Ceker Ayam Super Empuk Dan Gurih Ala Bunda Tika. Mie ayam pangsit abang-abang gerobak versi rumahan ini enak banget gaes. Gak tau kenapa rasanya lebih puaass kalo bikin. Kali ini aku coba beli mie ayam abang gerobak di daerah saya. Dalam video ini hanya berisi proses membuat mie ayam abang.