Cara Membuat Perkedel Sawi Hijau yang Nikmat!

Perkedel Sawi Hijau.

Kawan-kawan dapat menghidangkan Perkedel Sawi Hijau hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Perkedel Sawi Hijau yuk!

Bahan-bahan Perkedel Sawi Hijau

1. Siapkan 3 bh Kentang uk besar, sy udh direbus.
2. Siapkan 1 ikat kecil Sawi hijau, ambil daunnya.
3. Gunakan 1 btr Telur (kuning masuk keadonan, putih utk kulitnya).
4. Diperlukan 1 sdm Baput+bamer (pk yg bumbu putih) (lihat resep).
5. Siapkan 1 sdt Lada bubuk.
6. Siapkan Garam & kaldu bubuk.
7. Dibutuhkan Minyak utk menggoreng.

Cara membuat Perkedel Sawi Hijau

1. Cuci & potong2 daun sawi, sisihkan.
2. Kupas & Lumatkan kentangnya,.
3. Campur dg bumbu dasar putih, kuning telur, lada, garam & kaldu bubuk, aduk rata.
4. Masukkan daun sawinya, aduk lagi, hingga benar2 bercampur rata, boleh koreksi rasa.
5. Bentuk bulat2 oval sampai adonan habis lalu lumuri bulatan dgn putih telur (kocok lepas dulu sblmnya) sblm digoreng.
6. Goreng dlm minyak panas sampai warna kuning keemasan, angkat, tiriskan & sajikan.