Cara Membuat Kuah bakso kaldu tulang sapi yang Renyah!

Kuah bakso kaldu tulang sapi.

Sobat dapat menyiapkan Kuah bakso kaldu tulang sapi hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kuah bakso kaldu tulang sapi!

Bahan-bahan Kuah bakso kaldu tulang sapi

1. Siapkan 1/4 kilo tulang sengkel, bisa ganti tulang lain.
2. Gunakan 6 butir kemiri.
3. Sediakan 8 siung bawang putih.
4. Siapkan 1.5 Liter air.
5. Sediakan Garam, gula, lada.
6. Sediakan 5 SDM minyak.

Cara membuat Kuah bakso kaldu tulang sapi

1. Persiapan: cuci tulang, saya rendam dulu di air panas lalu tiriskan. Haluskan kemiri dan bawang putih..
2. Rebus air di panci. Sambil menunggu mendidih, tumis bumbu halus sampai harum dan matang..
3. Jk air mendidih, masukkan tulang. Tunggu sampai mendidih lg, masukkan bumbu yg sdh ditumis..
4. Setelah mendidih lagi, masukkan garam, gula, lada, kalau suka bisa tambahkan kaldu bubuk. Garam gula dan lada sesuai selera, harus icip2, sampai dirasa pas. Sy pakai 3 SDT garam, 1 SDM gula, 2 SDT lada.
5. Momen memasukkan tulang setelah air mendidih itu sepertinya menentukan rasa. Ini cm hipotesis sys, sy gk coba memasukkan sebelum mendidih. Soalnya kalau masak wortel jg, masukkin wortel sblm mendidih itu bs bikin rasanya langu..