Cara Membuat Kuah Bakso - Anti Ribet Kekinian

Kuah Bakso - Anti Ribet.

Sobat dapat menghidangkan Kuah Bakso - Anti Ribet hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kuah Bakso - Anti Ribet!

Bahan-bahan Kuah Bakso - Anti Ribet

1. Sediakan 1 wadah mika bakso daging sapi.
2. Dibutuhkan 1 batang bawang prei (irisi 1 cm).
3. Diperlukan 2 tangkai seledri (pisahkan tangkai dari daunnya).
4. Siapkan 7 siung bawang putih.
5. Sediakan 1/2 siung bawang bombai.
6. Sediakan 1 sdt garam kasar.
7. Siapkan 1,5 sdm gula pasir.
8. Diperlukan 1/4 sdt merica bubuk.
9. Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk/penyedap rasa.

Cara membuat Kuah Bakso - Anti Ribet

1. Keluarkan dulu baksonya dari freezer. Tunggu bakso mencair di suhu ruang..
2. Sambil menunggu bakso mencair, irisi bawang bombay. Lalu goreng sampai agak kering/berubah warna kuning kecoklatan. Tiriskan! Bawang putihnya cukup digepuk/digeprek dan digoreng. Tiriskan juga! Sisihkan!.
3. Kembali ke baksonya. Setelah bakso sudah tidak beku, masukkan ke dalam panci ukuran sedang. Tambahkan air sampai penuh. Pindahkan ke atas kompor, panaskan bakso dalam panci dengan api kecil..
4. Tambahkan garam kasar, gula pasir, merica dan kaldu bubuk. Tunggu sampai air mendidih dan semua baksonya mengapung..
5. Setelah semua bakso mengapung, tambahkan bawang putih dan bawang bombay goreng juga irisan bawang prei dan tangkai seledri. Tunggu sampai bawang prei agak layu..
6. Tes rasanya! Jika sudah pas, matikan api kompor. Kuah bakso siap disajikan bersama baksonya tentunya. Bisa ditambahkan mie kuning. Sedaaapp... monggo dicoba. Kutunggu foto recooknya 😉.