Cara Membuat Bolu pisang kukus eggless (tabur meses) yang Renyah!

Bolu pisang kukus eggless (tabur meses).

Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan Bolu pisang kukus eggless (tabur meses) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bolu pisang kukus eggless (tabur meses)!

Bahan Bolu pisang kukus eggless (tabur meses)

1. Sediakan 250 gr pisang (saya pakai pisang ambon 3 biji uk sedang).
2. Sediakan 150 gr tepung terigu pro sedang (segitiga biru).
3. Gunakan 100 gr gula pasir.
4. Diperlukan 150 ml minyak sayur/ goreng.
5. Gunakan 1/2 sdt baking powder.
6. Dibutuhkan 1/2 sdt baking soda (soda kue).
7. Dibutuhkan 1/2 sdt vanili bubuk / pasta vanila.
8. Siapkan 1/8 sdt garam (boleh skip).
9. Sediakan Secukupnya meses (boleh skip).

Langkah-langkah membuat Bolu pisang kukus eggless (tabur meses)

1. Siapkan semua bahan. *Panaskan panci kukusan berisi air cukup, alasi tutup panci dengan serbet/kain bersih. Kupas pisang. Haluskan menggunakan garpu..
2. Tambahkan gula. Aduk menggunakan ballon wishker atau garpu juga gpp sampai tercampur rata. Kemudian masukkan minyak goreng. Aduk rata. (No mixer).
3. Masukkan tepung terigu, baking powder, baking soda, pasta vanila / bubuk vanili, dan sedikiiit garam😂 Aduk balik menggunakan spatula sampai benar-benar tercampur semua..
4. Siapkan cetakan (saya pakai loyang persegi panjang. Boleh pakai cetakan agar2). Olesi cetakan dengan minyak goreng/margarin/mentega juga gapapa..
5. Masukkan adonan ke dalan cetakan, ratakan dan hentakkan. Sebelum dimasukkan kukusan, saya beri taburan meses. (Boleh tidak pakai / boleh juga dicampurin meses sebelum dimasukkan ke cetakan)..
6. Setelah panci panas dan beruap banyak, masukkan cetakan berisi adonan tadi, kukus selama 30 menit. Tes dengan tusuk gigi, jika tidak ada adonan yang menempel berarti sudah matang..
7. Setelah matang, keluarkan cetakan dari dalam panci pengukus. Keluarkan kue dari cetakan jika sudah dingin ya. *Karena kalo masih panas buru2 dikeluarkan ntar ada yang nempel di dasar cetakan. Dan saya mengalaminya 😂😂.