Cara Membuat Bolu Kukus Pandan Untuk Pemula!

Bolu Kukus Pandan.

Sobat dapat menyiapkan Bolu Kukus Pandan hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bolu Kukus Pandan!

Bahan-bahan Bolu Kukus Pandan

1. Siapkan 7 lembar daun pandan.
2. Dibutuhkan 200 ml santan.
3. Siapkan 250 gr gula.
4. Gunakan 200 gr terigu.
5. Dibutuhkan 2 kuning telor, saya tambah 1 putih telor.
6. Gunakan 1/2 sdt baking soda.
7. Siapkan 1/4 sdt baking powder.
8. Siapkan 1/4 sdt essence vanila.
9. Dibutuhkan 100 ml minyak sayur.
10. Siapkan 1/4 sdt essence pandan (tambahan).
11. Sediakan 1/4 sdt garam.

Langkah-langkah membuat Bolu Kukus Pandan

1. Iris2 daun pandan. Blender bersama santan, saring..
2. Panaskan sari pandan, gula pasir 200gr hingga meletup2 kecil, sisihkan..
3. Campur bahan semua bahan kering, ayak. Sisihkan..
4. Mixer telor dan sisa gula hingga mengental. Masukan sari pandan dan bahan kering bergantian. Aduk rata..
5. Masukan minyak,.aduk rata. Pastikan tidak ada minyak mengendap di dasar wadah..
6. Panaskan kukusan. Siapkan cetakan, isi dengan adonan 3/4 penuhnya. Kukus selama 15mnt dengan api besar..
7. Test tusuk, angkat,dinginkan. Selamat menikmati..