Cara Membuat Bolu kukus gula jawa Kekinian

Bolu kukus gula jawa.

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan Bolu kukus gula jawa hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bolu kukus gula jawa!

Bahan-bahan Bolu kukus gula jawa

1. Sediakan 250 gram Terigu.
2. Sediakan 200 gram Gula merah/Jawa.
3. Siapkan 50 gram Gula pasir.
4. Sediakan 2 butir Kuning telur.
5. Sediakan 1/2 sdt Baking powder.
6. Sediakan 1/4 sdt Baking soda.
7. Dibutuhkan 1/2 sdt Vanili.
8. Gunakan 100 ml Minyak goreng.
9. Siapkan 200 ml Air.
10. Siapkan 3 helai Daun pandan.
11. Dibutuhkan 1/4 sdt Garam.

Cara membuat Bolu kukus gula jawa

1. Iris gula merah, rebus dengan air, garam, dan daun pandan. Biarkan mendidih, saring, lalu dinginkan..
2. Mikser kuning telur, gula pasir, vanili, baking powder dan baking soda dengan kecepatan tinggi, sebentar saja hanya sampai pucat.
3. Masukkan larutan gula yang sudah dingin sedikit demi sedikit dengan kecepatan sedang..
4. Masukkan terigu sedikit demi sedikit dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata..
5. Masukkan minyak goreng, aduk dengan spatula sampai rata.
6. Masukkan kedalam paper cup, isi agak penuh. Kemudian panaskan panci kukusan, masukkan cetakan ke dalam panci. Kukus sekitar 20-25 menit. Jangan lupa tutup panci diselimuti lap agar air tidak menetes..
7. Bolu kukus gula jawa siap dihidangkan.