Cara Membuat Bolu ketan hitam kukus lembut yang Renyah!

Bolu ketan hitam kukus lembut.

Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat Bolu ketan hitam kukus lembut hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bolu ketan hitam kukus lembut!

Bahan Bolu ketan hitam kukus lembut

1. Sediakan 4 telur.
2. Diperlukan 175 gr tepung ketan hitam.
3. Sediakan 125 gr gula pasir.
4. Sediakan 65 ml santan (aku pake santan kara).
5. Siapkan 100 ml minyak.
6. Siapkan 1 sdt SP.

Langkah-langkah memasak Bolu ketan hitam kukus lembut

1. Siapkan semua bahan sambil panaskan kukusan.
2. Mixer campuran gula, telur dan SP sampai putih kental.
3. Jika sudah turunkan speed rendah lalu masukan sebagian tepung ketan hitam dan sebagian minyak, aduk sampai merata. Jika sudah rata masukan kembali sisanya. Lalu aduk dengan spatula agar tidak ada yg menggumpal dibawah.
4. Beri mentega ke loyang atau bisa pakai baking papper. Masukan adonan ke dalam loyang. Dan kukus. Jangan lupa beri kain agar air tidak menetes ke adonan..
5. Kukus hingga kurang lebih 30menit. Lalu sajikan. Selamat mencoba.