Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Cara Membuat Ayam Bakar Padang yang Renyah!

Ayam Bakar Padang.

Ayam Bakar Padang Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat Ayam Bakar Padang hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Bakar Padang!

Bahan Ayam Bakar Padang

  1. Dibutuhkan 6 potong paha ayam, beri perasan jeruk, cuci bersih.
  2. Diperlukan 3 cm kayu manis.
  3. Diperlukan 5 lembar daun jeruk.
  4. Sediakan 1 lembar daun kunyit.
  5. Gunakan 3 butir cengkeh.
  6. Siapkan 2 batang serai.
  7. Gunakan 200 ml santan instan.
  8. Diperlukan 300 ml air.
  9. Siapkan 1/2 sdt garam.
  10. Sediakan 1/2 sdt gula.
  11. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
  12. Sediakan Bumbu Halus.
  13. Dibutuhkan 8 butir bawang merah.
  14. Siapkan 4 siung bawang putih.
  15. Gunakan 1/2 sdm ketumbar.
  16. Sediakan 1/2 sdt adas.
  17. Gunakan 1/2 sdt jintan.
  18. Diperlukan 1/2 sdt merica butiran.
  19. Sediakan 2 cm jahe.
  20. Sediakan 2 cm lengkuas.
  21. Diperlukan 3 cm kunyit.
  22. Gunakan 3 butir kemiri.

Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Padang

  1. Siapkan bumbunya..
  2. Haluskan bumbu. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun kunyit, serai, cengkeh, kayu manis, sampai harum.
  3. Masukkan ayam, aduk rata sampai berubah warna.
  4. Tuang air dan santan, beri garam, gula, kaldu. Aduk rata. Masak sampai kuah tinggal sedikit, bumbu meresap dan ayam empuk.
  5. Panggang ayam diatas wajan anti lengket. Olesi dengan bumbunya.
  6. Sajikan hangat, enaak banget 🥰.

Post a Comment for "Cara Membuat Ayam Bakar Padang yang Renyah!"