Cara Membuat Ayam Bakar Kecap yang Enak!

Ayam Bakar Kecap.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat Ayam Bakar Kecap hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Bakar Kecap!

Bahan-bahan Ayam Bakar Kecap

1. Diperlukan 2 potong paha ayam utuh.
2. Gunakan 6 siung bawang merah.
3. Gunakan 3 siung bawang putih.
4. Gunakan 2 butir kemiri.
5. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
6. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
7. Sediakan 1 bungkus kaldu ayam bubuk.
8. Diperlukan 2 sdm gula merah cair.
9. Sediakan 3 lembar daun salam.
10. Diperlukan 5 lembar daun jeruk.
11. Gunakan 5 sdm minyak goreng.
12. Gunakan 1/2 gelas air.
13. Dibutuhkan 6 sdm kecap manis.

Cara membuat Ayam Bakar Kecap

1. Cuci bersih paha ayam. haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri. campurkan ketumbar, merica, kaldu bubuk dan air gula.
2. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun jeruk, daun salam dan air, masak hingga mendidih. Masukkan ayam, biarkan bumbu meresap.
3. Tambahkan kecap, bolak balik ayam hingga bumbu meresap dan air menyusut.
4. Panaskan teflon dg api kecil, bakar ayam dibolak-balik hingga matang.