Cara Membuat Adonan Mie ayam tanpa telor yang Gurih!

Adonan Mie ayam tanpa telor.

Teman-teman dapat membuat Adonan Mie ayam tanpa telor hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Adonan Mie ayam tanpa telor!

Bahan Adonan Mie ayam tanpa telor

1. Sediakan 150 gram tepung terigu.
2. Diperlukan 1/2 sendok teh Garam.
3. Gunakan 1/2 sendok teh minyak sayur.
4. Gunakan secukupnya Air (saya menggunakan air Mateng atau air dari teko).
5. Dibutuhkan Lihat buat kuahnya lengkap plus cara penyajian mienya: https://cookpad.com/id/resep/14575516-mie-gantet-mantap.

Cara memasak Adonan Mie ayam tanpa telor

1. Campur tepung dan garam.
2. Masukkan sedikit demi sedikit air kedalam campuran tepung dan garam, aduk aduk sampai Kalis..
3. Setelah bahan Kalis alias tidak lengket, masukkan minyak goreng dan aduk kembali adonan..
4. Bagi beberapa adonan untuk di giling, proses penggilingan dengan penggilingan mie manual dari yang lobang besar hingga lobang kecil (selara sendiri ukurannya).
5. Semakin sering di ulang dalam menggiling mie akan semakin padat dan tentunya enak..
6. Ulang terus menggilingnya pada lubang besar sampai benar-benar mendapat adonan yang padat dan hasil sempurna..
7. Dari lobang besar ke sedang dan paling kecil.
8. Setelah mendapat ukuran yang di inginkan giling ke mei, mie siap di masak. Karena penggilingan lagi error jadinya mie gantet. terima kasih dan selamat memazak.