Cara Membuat 33. Kuah Bakso Sapi Bumbu Halawa Anti Ribet!

33. Kuah Bakso Sapi Bumbu Halawa.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat 33. Kuah Bakso Sapi Bumbu Halawa hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 33. Kuah Bakso Sapi Bumbu Halawa yuk!

Bahan-bahan 33. Kuah Bakso Sapi Bumbu Halawa

1. Gunakan 1/4 kg Iga sapi/balungan.
2. Sediakan 2 liter Air (disesuaikan).
3. Sediakan 1 batang daun bawang/pre.
4. Sediakan 2 batang daun seledri.
5. Siapkan 1 bungkus ladaku bubuk.
6. Sediakan 2 bungkus halawa rasa sapi (boleh diganti masako/royko).
7. Diperlukan 1/2 sdm gula.
8. Siapkan 1 sdm garam.
9. Sediakan Bumbu halus:.
10. Siapkan 10 siung bawang putih.
11. Siapkan 5 siung bawang merah.
12. Dibutuhkan 2 buah kemiri.
13. Diperlukan Bahan Pelengkap:.
14. Sediakan secukupnya Pentol, siomay, gorengan, tahu putih.
15. Sediakan secukupnya Sayur tauge, sawi, kubis,.
16. Siapkan secukupnya Mie.
17. Sediakan Bahan Sambal:.
18. Sediakan 21 buah cabai rawit.
19. Siapkan 1 siung bawang putih.
20. Sediakan Sejumput garam.

Cara memasak 33. Kuah Bakso Sapi Bumbu Halawa

1. Siapkan bahan masakannya..
2. Didihkan air dan tulang sapinya untuk kaldu kurang lebih 30 menit..
3. Haluskan bumbu halus, kemudian masukkan ke dalam panci bercampur dengan air kaldu. Tambahkan lada bubuk, halawa, gatam, dan gula..
4. Masukkan pentol yang sudah diiris ujungnya agar matang merata. Masak hingga mendidih dan sampai pentol mengembang berbentuk seperti bunga..
5. Tambahkan daun bawang dan daun pre ketika sudah terlihat matang. Kuah bakso sudah siap..
6. Pembuatan sambal: Rebus bawang putih dan cobai, kemudian haluskan dengan garam. Ketika sudah halus tambahkan air hangat..
7. Bahan Pelengkap: rebus mie (agar tidak lengket beri minyak goreng ketika ditiriskan), sawi, tauge, siomay, tahu putih hingga matang..
8. Racik bakso sesuai selera. Bakso Sapi Kuah Bumbu Halawa siap dihidangkan..