Cara Memasak Perkedel Tahu Aci Untuk Pemula!

Perkedel Tahu Aci.

Kalian dapat menyiapkan Perkedel Tahu Aci hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Perkedel Tahu Aci yuk!

Bahan Perkedel Tahu Aci

1. Diperlukan 4 buah tahu.
2. Dibutuhkan 1 siung bawang putih.
3. Diperlukan 1 batang daun bawang.
4. Sediakan 1/2 sdt garam.
5. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
6. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
7. Diperlukan 1 sdt kaldu jamur.
8. Dibutuhkan 1 sdm peres tepung terigu.
9. Dibutuhkan 5 sdm peres tepung tapioka.
10. Dibutuhkan 30 ml air panas.

Cara memasak Perkedel Tahu Aci

1. Haluskan tahu, iris daun bawang serta cincang bawang putih..
2. Campurkan bahan diatas, ditambahkan tepung terigu, tepung tapioka, merica bubuk, ketumbar bubuk, garam dan kaldu jamur. Beri air panas. Aduk rata..
3. Koreksi rasa dengan menggoreng sedikit bahan perkedel..
4. Goreng perkedel tahu hingga matang kuning keemasan. Perkedel tahu aci siap disajikan. Saya biasanya menggoreng secukupnya saat akan makan agar tetap renyah diluar dan lembut di dalamnya..