Cara Memasak Perkedel Kentang Kekinian

Perkedel Kentang.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan Perkedel Kentang hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Perkedel Kentang!

Bahan-bahan Perkedel Kentang

1. Dibutuhkan 500 gram kentang, goreng dan haluskan.
2. Sediakan 6 siung bawang merah, rajang.
3. Dibutuhkan 4 siung bawang putih, rajang.
4. Dibutuhkan 1 sdm daun seledri, potong halus.
5. Gunakan 2 butir telur.
6. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
7. Dibutuhkan Secukupnya gula, garam dan penyedap rasa.

Langkah-langkah memasak Perkedel Kentang

1. Kupas bersih kentang, potong2 dadu kemudian goreng hingga matang dan tumbuk sampai halus..
2. Panaskan minyak dan goreng bawang merah dan putih hingga layu dan harum kemudian haluskan..
3. Campurkan bumbu yang sudah dihaluskan kedalam adonan kentang tambahkan telur, daun seledri, merica bubuk garam gula dan penyedap rasa uleni sampai tercampur rata. Cek rasa..
4. Bentuk bulat adonan atau sesuai selera..
5. Panaskan minyak.. Siapkan telur yang sudah dikocok lepas, celupkan kentang satu per satu dan goreng sampai golden brown..
6. Sajikaann selagii hangaattt.