Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Cara Memasak Pergedel Kentang Kekinian

Pergedel Kentang.

Pergedel Kentang Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat Pergedel Kentang hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pergedel Kentang yuk!

Bahan Pergedel Kentang

  1. Diperlukan 1,5 kg kentang.
  2. Siapkan 5 siung bawang putih.
  3. Dibutuhkan 1 Daun bawang.
  4. Dibutuhkan 1 Daun seledri.
  5. Sediakan 1/2 sdt (sejumput) Bawang putih goreng.
  6. Diperlukan 1/2 sdt (sejumput) Bawang merah goreng.
  7. Siapkan 1/2 sdt Kaldu bubuk totole.
  8. Diperlukan 1 sdt Garam (secukupnya, sesuai selera).
  9. Gunakan 1/2 sdt Merica (sesuai selera).
  10. Gunakan 1 btr Telor untuk menggoreng.

Cara membuat Pergedel Kentang

  1. Kentang di kupas. Jangan lupa rendam dengan air agar tidak. Menghitam.
  2. Kentang dipotong2 lalu di goreng dengan minyak yg agak banyak, hingga matang.
  3. Bawang putih dihaluskan. Saya malas ngulek, bawang putih saya pres pakai alat khusus..
  4. Bawang putih halus, garam dan merica masukkan dulu ke dalam. Wadah untuk menghaluskan kentang.
  5. Kentang yg telah matang, diangkat, ditiriskan dan dimasukkan ke dalam wadah untuk di haluskan.
  6. Setelah kentang halus, masukkan bahan lain kedalam wadah sambil. Menunggu kentang goreng tahap 2..
  7. Haluskan lagi sekaligus meratakan semua bahan. Jangan lupa di cicipi dan sesuaikan rasa. Adonan di bentuk sesuai selera. Jangan lupa si celupkan dulu ke dalam kocokan telur sebelum di goreng.
  8. Pergedel siap dihidangkan dan siap dinikmati. Bon apetite 👌.

Post a Comment for "Cara Memasak Pergedel Kentang Kekinian"