Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Cara Memasak Mie ayam homemade yang Enak!

Mie ayam homemade.

Mie ayam homemade Teman-teman dapat menyiapkan Mie ayam homemade hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Mie ayam homemade yuk!

Bahan-bahan Mie ayam homemade

  1. Gunakan Bahan.
  2. Dibutuhkan 500 gram ayam.
  3. Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
  4. Sediakan 1 lembar daun salam.
  5. Diperlukan Bumbu halus.
  6. Gunakan 5 siung bawang merah.
  7. Gunakan 4 siung bawang putih.
  8. Dibutuhkan 1 sdt merica.
  9. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  10. Gunakan 1 ruas kunyit.
  11. Diperlukan 1 ruas jahe.
  12. Dibutuhkan 3 butir kemiri.
  13. Sediakan Tambahan.
  14. Diperlukan Kecap.
  15. Sediakan Saos sambal.
  16. Sediakan Mie telur.
  17. Sediakan Air.
  18. Sediakan 1 lembar daun salam.
  19. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
  20. Diperlukan 1 batang serai.

Cara membuat Mie ayam homemade

  1. Rebus ayam dengan 1 lembar daun salam, dan 3 siung bawang putih iris, beri sedikit garam.
  2. Sembari menunggu rebusan ayam, haluskan bumbu yg akan di tumis, ketumbar, merica, kunyit, jahe, bawang merah, bawang putih dan kemiri.
  3. Pisahkan daging ayam yg telah direbus dengan tulang nya, kemudian potong2 daging ayam nya.
  4. Tulang yang sudah dipisahkan, masukkan kembali ke dalam air rebusan, rebus kembali dan sisihkan untuk kuah mie ayam nanti.
  5. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, ditambah serai yg sudah di geprek, daun salam dan daun jeruk.
  6. Tambahkan air ke dalam tumisan yang sudh mulai harum, tambahkan sedikit demi sedikit kecap, sesuai tingkat ke cocokan lidah masing2, kecilkan api dan masak hingga air susut.
  7. Rebus mie telur, jika ada minyak bawang atau minyak wijen balir sedikit mie nya dalam mangkok dengan minyak tsb sebelum di kasih toping ayam, atau bakso. Kebetulan sayur pangsit gak ada, jadi cuma gini aja. Happy tummy.

Post a Comment for "Cara Memasak Mie ayam homemade yang Enak!"