Cara Memasak Bolu pisang kukus tanpa mixer yang Renyah!

Bolu pisang kukus tanpa mixer.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan Bolu pisang kukus tanpa mixer hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bolu pisang kukus tanpa mixer yuk!

Bahan-bahan Bolu pisang kukus tanpa mixer

1. Gunakan 3 buah pisang (saya pakai pisang raja).
2. Dibutuhkan 1 butir telur.
3. Dibutuhkan 6 sendok makan tepung terigu (saya pakai segitiga biru).
4. Sediakan 1 sdt soda kue.
5. Siapkan 1/2 sdt valini.
6. Diperlukan 1/4 sdt baking powder.
7. Sediakan 1/4 sdt garam.
8. Gunakan 3 sendok makan gula pasir.
9. Sediakan 6 sendok makan minyak goreng.
10. Diperlukan 1 sachet susu kenal manis vanila (saya indomilk).
11. Dibutuhkan Margarin untuk olesan loyang.

Cara membuat Bolu pisang kukus tanpa mixer

1. Panaskan air di dandang dengan api kecil, sambil menunggu air panas kita siapkan adonan (tutup dandang dibungkus kain agar uap air tidak jatuh keadonan ya).
2. Lumatkan pisang sampai halus (saya pakai garpu) setelah halus sisihkan.
3. Siapkan wadah pecahkan telur dan beri gula aduk sampai gula larut.
4. Setelah gula larut tuang ke adonan pisang, aduk sampai rata kemudian tuang susu kental manis aduk lagi sampai rata.
5. Setelah rata ayak tepung diatas adonan pisang, baking powder, soda kue, garam, kemudian aduk sampai rata.
6. Setelah rata tuang minyak goreng, aduk rata pastikan tidak ada minyak yang mengendap dibawah adonan.
7. Oles loyang dengan margarin, lalu tuang adonan kemudian hentakan agar tidak ada udara yang terperangkap di dalam adonan.
8. Setelah air panas masukan kedalam dandang tutup, kukus selama 30 menit, angkat sajikan.