Cara Memasak Bolu Kukus Sawi Hijau dan Vanilla Anti Ribet!

Bolu Kukus Sawi Hijau dan Vanilla.

Kawan-kawan dapat menghidangkan Bolu Kukus Sawi Hijau dan Vanilla hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bolu Kukus Sawi Hijau dan Vanilla yuk!

Bahan-bahan Bolu Kukus Sawi Hijau dan Vanilla

1. Dibutuhkan 3 butir telur.
2. Dibutuhkan 250 gr gula pasir (jika mau lebih manis bisa ditambah takarannya.
3. Diperlukan 300 gr tepung terigu protein sedang.
4. Siapkan 180 ml susu cair/santan/air.
5. Diperlukan 1 sdt emulsifier (sp).
6. Gunakan 1/2 sdt baking powder double acting (bagi 2).
7. Diperlukan 1/4 sdt vanilla ekstrak.
8. Sediakan 1 genggam daun sawi hijau.

Langkah-langkah memasak Bolu Kukus Sawi Hijau dan Vanilla

1. Blender sawi hijau dengan juicer, ambil 20 ml jus sawi hijau lalu sisihkan..
2. Campur jadi satu telur+gula pasir+tepung+susu cair+emulsifier mixer dengan kecepatan tinggi selama 15-20 menit atau sampai adonan mengembang, kental dan berjejak. Bagi 2 adonan, tambahkan vanilla ekstrak+baking powder pada satu adonan mixer dengan speed rendah sebentar saja asal kecampur rata, sisihkan dan biarkan adonan berwarna putih..
3. Satu adonan lain beri jus sawi hijau+baking powder lalu mixer dengan speed rendah sebentar saja asal tercampur rata, sisihkan..
4. Masukkan masing2 adonan kedalam plastik segitiga..
5. Siapkan cetakan bolu kukus yang sudah dialasi dengan cup case. Masukkan adonan putih di dasar lalu timpa dengan adonan hijau diatasnya, terus berselang seling hingga cup penuh..
6. Panaskan kukusan dengan api besar. Jika tidak pakai klakat, bungkus tutup kukusan dengan serbet bersih. Kukus adonan selama 10-15 menit. Angkat dan siap dihidangkan..